PIZZETTE CASALINGHE
Dosi per l’impasto:500g di farina, un panetto di lievito di birra, sale q.b., acqua tiepida q.b.
Impastare la farina con il lievito, un po’ di sale ed acqua tiepida. Mettere a lievitare per 2 ore. Intanto preparare una salsetta in padella con pomodori pelati aglio (levato appena imbiondito), ulive verdi e neri a pezzetti, capperi, basilico ed un pizzico di origano (se piace). Appena l’impasto e’ lievitato prenderne un cucchiaio , stenderlo e friggerlo con olio di arachiede. Su ogni pizzetta cotta, mettere la salsetta con tutti gli intingoli. Portarli a tavole e……………BUON APPETITO. P.S. Se ci si vuole sbrigare prima, comprare la pasta lievitata in forno. Per 6 persone bastano 700g.
500gr of pastry,some brewer’s yeast,water kneat the flower with the yeast and hot water.Leave it to rise for a couple of hours.While you wait prepare a sauce in the saucepan with tomatoes garlic(as soon it gets brown you can take it off)green olives and black capers ,basil oregano
when the pastry has risen lay itvon a plate and fry it with oil of arachiede
with every cooked pizza put the sauce and gravy ontop.Put it on the table and….happy dinner(if you want you can buy a ready made pastry.for 6people700gr
il Mondo di Cate 
Per prima cosa, complimenti per la nuova veste del tuo ”mondo”, le nuove foto ecc.
Poi che acquolina la ricetta senza forno per le pizzette!
Evviva i tuoi ”ospiti”collaboratori.
Auguri a tutti
Grazie grazie!e’bello cambiare ogni tanto!l’artista e’Gaya!si vero ho molti “ospiti”,e”collaboratori”nel mio mondo per fortuna,e ne sono contenta…stavolta facciamo i complimenti alla”inviata di nepi”e al delegato
da provare subito…ti farò sapere …
si grazie!
Ora si che si respira aria di “professionalità” in cucina:dosi, preparazione e bravura nell’esecuzione!!!e ci credo che i cari nipoti crescono”viziati”….hanno il gusto ben alimentato ed educato! Chissà quante altre ricette appetitose conosceremo…!!! Grazie, Cate,sei il tramite perfetto: sei riuscita a suscitare interesse per la cucina e….a far venire l’ acquolina in bocca agli AMICI del mondo!
si vero,anche questa ricetta fa venire l’acquolina in bocca!e ci credo che Alessandro e Gianluca hanno un’ottima cuoca!e certi gusti!
Looks yummy…must try!
it looks very nice
It looks really good. I know I will never, ever make it but one day maybe I will share one of yours!
yes why not!
Cate,le varie ricette culinarie che pubblichi nel tuo mondo,più’ che suscitare in me l’ interesse a riprodurle,mi fanno venire l’ acquolina in bocca!!!!!
Farei molto volentieri una scorpacciata di queste gustose pizzette,visto che sono una ” patita” di pizza…
eh si!anche io piu’che riprodurle li assaggerei!anche a me piacciono le pizze
Buooooone… Come resistere alla tentazione di provarle? Sembrano uno sfizio irresistibile! E neanche troppo difficile da preparare. Le farò presto! 🙂
Brava! Cosi si fa’si sembrano uno sfizio!fammi sapere!
Si, e’ vero! Le pizzette sono proprio gustose. Sono ottime anche come spuntino verso le 18 nelle serate lunghe e uggiose, oppure negli incontri tra amici.
chissa se la Inviata di Nepi,prima o poi ce li fa’assaggiare!
Sicuramente SI!!!!!! Già prenotata………….
Bene….!!!!!